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中国蒸笼千年不思改进,欧洲人看了一眼然后

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发表于 2014-1-7 23:16:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
默谈国事 于 2014/1/6 0:27:53 发布在 凯迪社区
中国因为数千年思想禁锢的历史,发展极为缓慢。
按照西方历史学家的说法中国的历史发展就像是一潭死水,永远在原地流动。

举个生活中的例子。
中国古人发明了蒸笼,用蒸的办法来煮饭菜,可以最大限度的保护食品的营养,同时又能杀死所有的病菌。
但中国的后人们几千年也不思改进,一直在用着同样的蒸笼在蒸煮。

直到上世纪的六十年代,一个叫Burger Eisenwerke的德国公司发现了中国蒸笼这个东东。
德国的食品专家们经过仔细研究蒸笼后还发现,中国的蒸笼只能用固定的100度左右的蒸汽烹煮食物,
但很多食品只需要70、80度的温度即可达到杀菌和煮熟的目的,还能更大程度的保留食物里的营养成分。
于是,德国人发明出了世界上第一款电蒸笼。
德国人的电蒸笼的蒸汽温度能够从30度到130度随意调节,还能定时,能够根据食材的不同加以调节。

德国的Burger Eisenwerke公司现在属于Electrolux公司,
而起发明的现代蒸笼已经流行到世界各地,成为现代健康绿色食品的代表深入人心。

当中国人在厨房里还在像老祖宗一样用铁锅加水煮竹子蒸笼时:
欧洲人却早已普及了可以随意调节蒸汽温度和可以定时的电脑控制电蒸笼:
蒸笼1.jpg
蒸笼2.jpg
蒸笼3.jpg
蒸笼4.jpg
蒸笼5.jpg
蒸笼6.jpg
蒸笼7.jpeg
 楼主| 发表于 2014-1-7 23:23:37 | 显示全部楼层
寂寞诗篇说你要理解,兄弟

指导我国武术的,是古传秘笈;
指导我国医学的,是古传秘笈;
指导我国战争的,是古传秘笈;
指导我国权术的,是古传秘笈。。。。
国人好古,西人尚革。
没落之相,揖门可见,也不稀罕。

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